Zeytinyağlı Şalgam

Malzemeler
1 kg. şalgam
2 havuç
2 patates
1 baş soğan
tuz
şeker
zeytinyağı
limon


Şalgamı, havucu, patatesi ve soğanı temizle yıka ve
yuvarlak yuvarlak doğra. Biraz şeker ve tuzla bu
sebzeleri harmanla ve tencereye yerleştir. Üstünden
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı gezdir suyunu soğuk olarak
ekle ve tencereyi ateşe koy. Sebzeler pişince ateşten
al soğuk olarak limon ilavesi ile servis yap.

Afiyet olsun