Kıtır Anasonlu Kek

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 bardak şeker
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı anason

Yumurtayı şekerle çırp içine yağı kat gene çırp. Daha sonra
unu ve kabartma tozunu da kat anasonu da ilave et hepsini
beraber karıştır. Fırın tepsisini yağla ve malzemeyi dök.
180 derecede ısıtılmış fırında pişir.
Pişen keki parmak uzunluğunda ince dilimlere böl ve yan
çevirerek tekrar tepsiye diz fırına sür. Biraz kıtır
olana kadar pişsin.

Afiyet olsun