Malzemeler
2 kg. nar
1 kg. şeker
1 büyük ispirto(likör için olandan)
1.5 ispirtonun şişesiyle su
1-2 kök tarçın
5-10 tane karanfil
1 hindistan cevizi(küçük olan)
Narları tanele ve şekerle beraber likör kavanozuna koy.
Üstüne ispirtoyu dök ve aynı şişeyle 1.5 şişe su ilave et.
Tarçını ve hindistan cevizini ez karanfili olduğu gibi
ilave et bunları küçük bir tülbent parçasına sar iyice
bağla. Beziyle beraber likör kavanozunun içine at.
(bu likör karışımını baharatçılardan hazır olarak da
alabilirsiniz)
Kavanozun ağzını sıkıca kapa bu şekilde 1-2 ay beklet.
Ara sıra açıp karıştır ki şekeri erisin. Daha sonra
tanelerini süz ve likörü şişeye boşalt .
ÇIN ÇIN
Bu Blogda Ara
12 Şubat 2010 Cuma
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
