Malzemeler
1 adet büyük patates
1 adet havuç
1.5 su bardağı bezelye
10 tane kornişon salatalık turşusu
1 küçük kavanoz pınar mayonez
tuz - karabiber - yarım limon suyu
Patates ve havucu yuvarlak yuvarlak kes bezelyeleri de ilave et hepsini beraber haşla. Haşlanan sebzeleri kevgirden süz. Patatesleri ve havuçları ayır küp küp keserek salatayı yapacağın kabın içine koy. Haşlanmış bezelyeleri de ilave et. Salatalık turşusunu soğuk sudan geçirdikten sonra onları da küçük küçük kes ilave et.
Tuz-biraz karabiber serp-limon suyunu ekle hep beraber karıştır. En son mayonezi ilave et iyice karıştır. Malzemeyi tabağa yay üzerini dörde bölünmüş salatalık turşusu ile süsle. Servis yap.
Afiyet olsun
9 Ocak 2010 Cumartesi
Un Kurabiyesi
Malzemeler
2 su bardağı pudra şekeri
2 bardak sıvı yağ
7 bardak un
Unu bir kaba dök yağı ve şekeri de ilave et iyice karıştır ve yoğur. Daha sonra küçük parçalar halinde istediğin gibi şekil ver . Yağlı kağıtla kapladığın fırın tepsisine diz 170 derecede ısıtılmış fırında pişir.
Afiyet olsun
2 su bardağı pudra şekeri
2 bardak sıvı yağ
7 bardak un
Unu bir kaba dök yağı ve şekeri de ilave et iyice karıştır ve yoğur. Daha sonra küçük parçalar halinde istediğin gibi şekil ver . Yağlı kağıtla kapladığın fırın tepsisine diz 170 derecede ısıtılmış fırında pişir.
Afiyet olsun
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)