Cornflakes Kurabiyesi

Malzemeler
1 yumurta
1/2 su bardağı şeker
125 gr. margarin (oda sıcaklığında)
1.5 su bardağı un
1/2 su bardağı damla çikolata
1/2 su bardağı kırık ceviz
1/2 su bardağı sarı üzüm
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
cornflakes (ezerek biraz kır)

Yumurtayı şekerle çırp, unu ve yağı ekle karıştır.
Daha sonra diğer malzemeleri de kat hepsini bir
yoğur. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kapla ve
hamurdan küçük parçalar alarak elinde yuvarla,
çok yumuşak bir hamur olduğundan eline yapışır
hemen kornflakese bula ve tepsiye diz.
170 derecede ısıtılmış fırında pişir.

Afiyet olsun

Kolay Profiterol

Malzemeler
1 paket cici bebe
1 yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1/2 litre süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Kakaolu Sos
------------
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su

Derin bir kaba bisküvileri kır. Tencerede yumurta ile
şekeri çırp, içine sütü ilave et karıştır. Unu da kat
iyice karıştırarak ez. Tencereyi ateşe koy devamlı
karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişir. Ateşten al
içine tereyağı ve vanilyayı ilave et karıştır biraz
ılıyınca bisküvilerin üzerine dök harmanla.
Başka bir kaba kakaoyu, şekeri, nişastayı koy, suyu
ilave et çikolata sosu hazırla ve diğerlerinin
üstüne dök buzdolabında beklet.


Afiyet olsun