Ekose Tart

Malzemeler
600 gr. un
1 paket margarin(oda sıcaklığında)
200 gr. pudra şekeri
2 yumurta
1 kahve fincanı süt
1 paket kabartma tozu
vişne yada erik marmeladı

Marmelat hariç tüm malzemeyi karıştır iyice yoğur.
Hamurdan bir topak ayır ve kalan hamuru yağlanmış
borcama yay. Üzerine aldığı kadar marmelat sür ve
ayırdığın hamurdan küçük parçalar alarak elinin
içinde yuvarla ince çubuklar yap. Bu hamurlarla
tartın üstünü kare kare kapla. Bir kaşık marmeladı
sulandır ve bu çubuklara sür ki pişerken kurumasın.
170 derecede ısıtılmış fırında pişir.

Afiyet olsun