Kuru Börülce Salatası

Malzemeler
250 gr. kuru börülce
Yeşil soğan
dereotu
nane
1 tane havuç
zeytinyağı
limon
tuz

Börülceyi akşamdan ıslat. Sabah suyunu süz ve
tencereye koy üstüne su doldur kaynasın. İyice
pişince tekrar süz ve geniş bir tabağa al.
Yeşil soğanı - dereotunu - naneyi ince ince
doğra. Havucu rendele hepsini tabağa ilave et.
Tuzunu yağını ve limonu da kat hepsini karıştır
servis yap.

Afiyet olsun