Kolay Çörek

Malzemeler
4 yumurta
2 su bardağı şeker
3/4 katı yağ
1.5 su bardağı yoğurt
4 su bardağı un
2 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
çörek otu

Şekerle beraber 3 yumurtayı çırp. Yoğurdu - eritilmiş yağı
da ilave et karıştır. Unu - mahlebi - kabartma tozunu da
kat hepsini iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış olan
yuvarlak bir borcama karışımı dök. Ayırdığımız yumurtayı
iyice çırp ve hamurun üstüne sür. En üste çörek otunu
serp ve 170 derece fırında üstü kızarıncaya kadar
pişir.

Afiyet olsun