Kolay Profiterol

Malzemeler
1 paket cici bebe
1 yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1/2 litre süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Kakaolu Sos
------------
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su

Derin bir kaba bisküvileri kır. Tencerede yumurta ile
şekeri çırp, içine sütü ilave et karıştır. Unu da kat
iyice karıştırarak ez. Tencereyi ateşe koy devamlı
karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişir. Ateşten al
içine tereyağı ve vanilyayı ilave et karıştır biraz
ılıyınca bisküvilerin üzerine dök harmanla.
Başka bir kaba kakaoyu, şekeri, nişastayı koy, suyu
ilave et çikolata sosu hazırla ve diğerlerinin
üstüne dök buzdolabında beklet.


Afiyet olsun