Nişasta Helvası

Malzemeler
250 gr. tereyağı
1.5 su bardağı nişasta
1 bardak şeker
1.5 su bardağı su

Yağı tavada kızdır. Şeker ve nişastayı su ile erit
ve kızgın yağa dök devamlı karıştırarak kısık ateşte
helva koyulaşıp tane tane olana kadar pişir. Ateşten
al üzerini bezle kapa dinlendir.


Afiyet olsun