Ayva Tatlısı

Malzemeler
4 tane büyük ayva
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
kaymak

Ayvaları soy ortasından ikiye böl çekirdek kısmını
oyarak çıkar ve kararmaması için suya at.
Tencereye ayvaları diz(oyuk kısımları üste gelsin)
ortalarına şekeri pay ederek doldur ve ayvadan
çıkan çekirdeklerden 5-6 tane de içine at. Üstüne
suyu da ilave et tencerenin kapağını kapa ateşe
koy. Ayvalar suyunu çekip pişsin ateşten al ve
soğuduktan sonra kaymak ilave ederek servis yap.

Afiyet olsun