Nar Reçeli

Malzemeler
3.5 su bardağı nar suyu(taze sıkılmış)
1 su bardağı ayıklanmış nar
3 su bardağı şeker
1 limon suyu


Narların suyunu sık ve reçel tenceresine koy, şekeri
de ilave et beraberce kaynat. Orta ateşte biraz daha
kaynatmaya devam et ve ayıklanmış nar tanelerini de
ekle. Reçel kaynayıp kıvama gelince 1 limonun suyunu
kat, biraz daha pişir ve ateşten al soğumaya bırak.
Daha sonra kavanozlara boşalt.
(kıvama geldiğini anlamak için bir tabağa bir kaşık
reçel koy tabaktan akmıyorsa kıvamda demektir.)


Afiyet şeker olsun