Nescafeli Muhallebi

Malzemeler
1 litre süt
2 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
SOS
-----------
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı klasik nescafe

Sütü bir tencereye koy ve unu ilave et tel çırpıcı ile
devamlı karıştır. Şekeri de ekle muhallebi kıvamına
gelinceye kadar karıştırarak pişir. İndirmeye yakın
vanilyayı ve yağı kat ateşten al.
El mikseri ile tencerede muhallebiyi çırp biraz daha
yoğunlaşsın ve servis kaselerine boşaltıp soğumaya
bırak.(kaseleri çok doldurma sosa yer kalsın)
Soğuk sütün içinde nescafeyi erit ve kaşık kaşık
muhallebilerin üstüne ilave et buzdolabında beklet.
Soğuk soğuk servis yap.

Afiyet olsun