Tost Ekmekli Bahçe

Malzemeler
1 paket tost ekmek
1 tane tüm tavuk göğüs eti
250 gr. süzme yoğurt
250 gr. mayonez
2-3 diş sarımsak
tuz
dereotu
salatalık turşusu
süt


Tavuk etini haşla ve ince ince didikle biraz tuz at.
Dereotunun bir kısmını doğra,sarımsakları ez,turşudan
bir miktar doğra ve tavuk etine ilave et.
Yoğurdu mayoneze ekle iyice karıştır ve ikiye ayır.
Bu karışımın yarısını tavuklu harca ilave et iyice
harmanla.
Geniş düz bir kaba tost ekmeklerini yan ayana diz
ve kaşık kaşık süt dökerek ıslat. Üstlerine tavuklu
mayonezden bolca sür. İkinci katı diz tekrar sütle
ıslat ve malzemeden sür. Tost ekmekleri bitene
kadar devam et. En üste ve kenarlarına ayrılan
mayonezli harcı sür her tarafını kaplasın.
Kalan dereotunun köklerini çıkar yapraklarını
üstüne ve yanlarına yerleştir ki yeşil bahçeye
benzesin. Dilimlenmiş salatalık turşusu da ilave
ederek süsle. Servis yapana kadar buzdolabında
beklet.

Afiyet olsun