Kıymalı Pide

Malzemeler
13 yemek kaşığı un
125 gr margarin (yumuşamış)
1 çay bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
250 gr koyun kıyması
1 baş soğan
domates
sivri biber(acı)
sıvı yağ
tuz


Unu - margarini - yoğurdu - kabartma tozunu
karıştır hamur yap biraz beklet. Daha sonra
hamuru elle tepsiye yay.
Soğanı ince ince doğra sıvı yağda kıymayla
beraber kavur. İçine doğranmış domatesleri
ve sivri biberleri ilave et tuzunu at biraz
daha yağda çevir. Hazırlanan kıymayı hamurun
üstüne dök ve 170 derecede ısıtılmış fırında
pişir.

Afiyet olsun