Limonlu Kurabiye

Malzemeler
2 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurtanın sarısı
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 limonun suyu
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un

Yağı daha önceden dolaptan çıkar yumuşasın. Tüm
malzemeyi geniş bir kaba koy ve hep aynı yöne
doğru yoğur. Hamurdan küçük parçalar kopar ve
minik toplar haline getir. Yağlı kağıtla kaplı
fırın tepsisine diz üstlerine yumurta sür ve
170 derecede ısıtılmış fırında pişir.

Afiyet olsun