Elmalı Tart

Malzemeler
2 yumurta
yarım su bardağı şeker
1 paket margarin
1 kabartma tozu
aldığı kadar un
3-4 tane elma
1/2 su bardağı şeker
tarçın

Yumurtayı şekerle çırp. Margarini erit onu da
içine kat kabartma tozunu ve aldığı kadar unu
da ilave et hepsini yoğur. (Aldığı kadar un
yani malzeme eline yapışmayacak duruma gelene
kadar un ilave etmektir.)
Diğer tarafta elmaları soy ve rendele şekerle
beraber pişir tarçın ekle ateşten al.
Tart kabını hafif yağla hamuru kalıba yay ve
hamurdan bir parça ayır buzluğa at.
kalıptaki hamurun üstüne elma püresini yay
onun üstüne de dolapta soğumuş olan hamuru
rende ile rendele. 170 derecede ısıtılmış
fırında pişir.

Afiyet olsun