Malzemeler
2 kg. temizlenmiş kabak
4 su bardağı şeker
1 portakal
Kabakları yıka ve dilim dilim doğra. Doğranmış kabakları tencereye diz ve üstünden şekeri dök. Portakalı soy ve küçük küçük doğra kabakların üstüne ilave et.
Kabaklar çok su bıraktığı için genelde tencerenin ağzını kapatmadan pişir. Kabaklar pişip suyu da çekince ateşten al. Üstüne ceviz ilave ederek servis yap.
Afiyet olsun
7 Ocak 2010 Perşembe
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
1 yorum:
bize de kısmet olacak mı bu yemekleri tatmak?
Yorum Gönder