Tost Mösyö

Malzemeler
4 dilim tost ekmeği
4 dilim macar salamı
Becel yağ yada kahvaltılık yağ
1 yumurta
1 çay bardağı rende kaşar
kırmızı toz biber
doğranmış siyah zeytin


Yumurtayı bir kapta çırp içine peyniri ve biberi
kat karıştır.
Bir dilim tost ekmeğine yağ sür üstüne 2 dilim
salam koy, üstüne bir dilim tost ekmeği kapa ve
peynirli harçtan üstüne bolca sür. üstüne düğme
gibi alt alta zeytin diz. Diğer dilimi de aynı
şekilde hazırla (kişi sayısına göre çoğaltılır).
170 derecede fırın ızgarasında peynirler eriyene
kadar pişir ve sıcak sıcak servis yap.

Afiyet olsun