Tarator Sos

Malzemeler
1 çay fincanı mayonez
1 tatlı kaşığı kapari
1 tatlı kaşığı doğranmış kornişon
1 tatlı kaşığı doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı limon rendesi
2 tatlı kaşığı limon suyu
biraz karabiber

Kornişonları çok küçük doğra, maydanozları da aynı
şekilde çok ince kıy ve çukur bir kapta diğer
malzemelerle beraber karıştır. Tuz atmaya gerek yok
turşu ve kapari yeterli tadı verir. Bu malzemeyi
buzdolabında sakla ve çeşitli sandviçlerde kullan.

Afiyet olsun