Lalangi

Malzemeler
2 su bardağı un
3 tane yumurta
biraz tuz ve su
sıvı yağ
Şerbet
------
2 su bardağı şeker
2 bardak su
limon suyu


Yumurtaları çırp içine unu kat iyice karıştır.
Bir tutam tuz at ve su ilave ederek hamuru
incelt.
Şurubu kaynat içine 2-3 damla limon suyu damlat
ve ılımaya bırak.
Tavada yağı kızdır hamurlu malzemeyi kaşık kaşık
ilave ederek kızart ve daha sonra üstüne şerbeti
dök servis yap.

Afiyet olsun