Taze Börülce Salatası

Malzemeler
1/2 kg. börülce
1 demet taze sarımsak
tuz
zeytinyağı
limon

Börülceleri yıka ve kenar kılçıklarını al daha
sonra bol su içinde haşla ve süz. Sarımsakları
temizleyip yıka ve ince ince doğra. Börülceleri
tabağa koy üstüne sarımsakları ilave et tuzunu
serptikten sonra yağ ve limonunu da ayarla.
İsteğe göre yanında yoğurtla servis yap.

Afiyet olsun