Havuçlu Kek

Malzemeler
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 tane orta boy havuç
fındık - ceviz
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu

Yumurtayı şekerle çırp. Daha sonra sıvı yağı ve unu kat
hepsini iyice karıştır. Havuçları rendele. Ceviz ve
fındıkları rondodan geçir bunları da içine kat. Tarçını
kabartma tozunu da ilave et iyice karıştır borcama
boşalt ve 170 derecede ısıtılmış fırında pişir.

Afiyet olsun